

購買力提升,醬酒大眾與高端市場雙增
消費結構向“追求品質體驗”加速轉型,且購買力的實質性提升,為消費者在大眾醬酒及中高端醬酒的消費提供了堅實的經濟支撐。在此背景下,大眾醬酒憑借對品質與性價比的平衡,成為越來越多消費者的理性選擇。此外,2024年中高端醬酒銷售額同比增長15%,次高端醬酒更是增長18%,引領市場價值升級。大眾醬酒的規模優勢與高端醬酒的價值拉動形成互補,形成醬酒市場多層次、高品質的發展方向。
醬香入光瓶,搶占高潛賽道
第四消費時代的核心特征在于消費行為從“對外展示”的身份符號,轉向“對內滋養”的自我滿足。光瓶裝精準契合第四消費時代的需求,催生多元化飲用場景,從居家自酌到露營聚會,從輕商務接待到朋友小酌,光瓶酒以 “去儀式感” 的姿態融入生活。近年來,光瓶酒市場規模持續增長,2024年突破1500億元,年均復合增長率達17%,2025年以來更保持強勁增長。“光瓶+醬香”的組合逐漸成為市場公認的高潛力賽道,頭部企業紛紛布局。
銷售線上化,消費閉環顯成效
在現代生活“碎片化消費”需求日益凸顯的背景下,電商平臺成為醬酒消費的主要陣地。主流名酒規格統一(500ml/瓶)、香型度數明確(53%vol 醬香型),大幅降低了消費決策門檻,消費者無需依賴實物體驗,即可通過線上信息精準判斷產品適配性。知名品牌通過不間斷直播等銷售模式的應用,創下亮眼成交成績,進一步印證了線上電商平臺銷售形式匹配現代消費行為的特征,及“內容種草-私域沉淀-銷售轉化”閉環的可行性。
厚臣草臺香市場表現突出,艾瑞咨詢頒發“中國光瓶醬酒線上銷量?口碑?復購三料第一” 市場地位證書
憑借釀造技藝的傳承,厚臣酒的制作技藝被列入省級“非物質文化遺產名錄”,酒廠也榮獲了“貴州老字號”的殊榮。而厚臣酒的獨特魅力,不止于深厚的文化底蘊,2024年10月,“厚臣草臺香”醬酒的推出,以光瓶裝“極簡主義” 重構口糧酒體驗。
根據艾瑞咨詢針對中國光瓶醬酒行業的深度研究,通過專家訪談、企業調研及消費者調研,分析全國在售光瓶醬酒的頭部品牌市場情況,評估光瓶醬酒的線上銷量、用戶口碑及產品復購三大核心維度。憑借高性價比優勢,厚臣草臺香持續釋放中國光瓶醬酒線上市場的增長勢能,現已成為該賽道內兼具銷量規模與用戶認可度的代表性產品。
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