短短幾天之內(nèi),山姆App內(nèi)的大量商品首圖,先是從簡(jiǎn)潔的實(shí)拍圖變成了精修“藝術(shù)照”,后又因消費(fèi)者的差評(píng)“刷屏”,被悄咪咪地恢復(fù)成了實(shí)拍圖。

圖片來(lái)源:微博
網(wǎng)友紛紛將矛頭對(duì)準(zhǔn)山姆新任總裁。因?yàn)榫驮?0月27日,沃爾瑪中國(guó)剛剛宣布,前阿里高管劉鵬擔(dān)任山姆會(huì)員店業(yè)態(tài)總裁。
于是網(wǎng)友腦洞大開,山姆這是要變成盒馬了?
從“證件照”到“藝術(shù)照”
“買衣服看主理人寫真,山姆買菜看食物寫真。”
對(duì)于山姆換圖一事,有網(wǎng)友在社交平臺(tái)如此吐槽道,而其潛臺(tái)詞是圖片失真、過度美化。
有意思報(bào)告注意到,更換圖片的范圍多集中在肉類果蔬品類上,過去是白底的實(shí)物實(shí)拍圖,調(diào)整后變成了高飽和度的精修圖或烹飪后的成品圖。
比如牛肉,不再使用生肉實(shí)拍圖,圖片中再也見不到絲毫肉質(zhì)紋理,取而代之的是煎炒后的熟肉圖片,比如“燒汁肥牛”或“爆炒嫩牛肉”。

圖源:山姆App截圖
至于蔬菜,要么跟肉類一樣,變成了烹飪后的菜肴;要么被放置在由假草皮、草編筐組成的精致背景中,堪稱一組組“蔬菜寫真”。
水果圖片也都千奇百怪。比如香蕉被從中間切開,展示出橫截面,被網(wǎng)友評(píng)價(jià)為“看起來(lái)更像是甘蔗”;再比如,菠蘿被切成小塊,擺在盤子里,形似一盤“榨菜”。

左:香蕉右:菠蘿圖源:山姆App截圖
除了更換商品首圖外,網(wǎng)友還發(fā)現(xiàn)山姆的交互體驗(yàn)變得更加繁瑣了,原本下拉就能依次看見的評(píng)價(jià)、推薦和詳情頁(yè),如今下滑會(huì)彈出一個(gè)新窗口,詳情頁(yè)還需要單獨(dú)點(diǎn)擊才能打開。此外,商品配料表中的信息也出現(xiàn)了不同程度的遮擋。
其實(shí),如果僅僅是換圖,網(wǎng)友未必會(huì)如此憤怒,但幾乎同一時(shí)間發(fā)生的換帥,加劇了網(wǎng)友,特別是用戶們的不安全感。
10月27日,沃爾瑪中國(guó)官宣劉鵬擔(dān)任山姆會(huì)員店業(yè)態(tài)總裁。公開資料顯示,劉鵬曾在阿里工作多年,負(fù)責(zé)天貓等電商方面的業(yè)務(wù)。
由于時(shí)間過于接近,許多網(wǎng)友下意識(shí)地將換圖與換帥關(guān)聯(lián)在一起,甚至誕生了很多“二創(chuàng)”。不過山姆對(duì)有意思報(bào)告表示,此次App改版是從今年8月就已經(jīng)開始的。
在資深公關(guān)專家姚素馨看來(lái),此次“換圖風(fēng)波”,網(wǎng)友們反應(yīng)如此強(qiáng)烈的原因是,山姆對(duì)自身用戶存在一定的認(rèn)知偏差,“會(huì)員想要的不是一張好看的圖,而是有真實(shí)感的圖。”
她以亞馬遜、淘寶舉例,“每個(gè)平臺(tái)商品圖的風(fēng)格和樣式都不一樣,但都一定是最適配自身用戶群體,能獲得最大綜合效益的選擇”。
而跟亞馬遜用戶、淘寶用戶不一樣的是,山姆用戶需要的是產(chǎn)品嚴(yán)選和“所見即所得”的購(gòu)物體驗(yàn),“所以山姆的商品圖只能是真實(shí)感,不能是藝術(shù)風(fēng)。”姚素馨對(duì)有意思報(bào)告表示。
山姆,為何而改?
2025年,對(duì)于山姆來(lái)說是極其重要的一年。
據(jù)報(bào)道,今年是山姆在中國(guó)開店最多的一年,預(yù)計(jì)可以達(dá)到10家,總計(jì)達(dá)到63家。而在山姆的計(jì)劃里,在2025年后,每年平均新開8―10家門店,這比近年的每年開約6家新店速度有明顯提升。
與此同時(shí),山姆所面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力或許也是有史以來(lái)最大。
山姆不僅要面對(duì)來(lái)自COSTCO、胖東來(lái)、永輝等實(shí)體商超的沖擊,還要面對(duì)來(lái)自盒馬鮮生、奧樂齊等零售品牌的貼身肉搏,甚至美團(tuán)、京東、阿里、抖音等電商平臺(tái)也在通過切入即時(shí)零售威脅山姆地位。
資深零售專家、行業(yè)分析師張書樂認(rèn)為,山姆面臨的多重壓力,讓它陷入了焦慮。在急于貼近中國(guó)市場(chǎng)用戶的過程中,它選擇了“模仿”其他電商平臺(tái)常見的流量打法,試圖用更具有誘惑性的圖片來(lái)刺激銷量、提升觀感,但這并不適合山姆。
張書樂進(jìn)一步分析,過去,消費(fèi)者本就屢屢受到誤導(dǎo)性商標(biāo)、圖片過度美化等問題的沖擊,不斷被挑戰(zhàn)情緒。反觀山姆,靠著產(chǎn)品嚴(yán)選,讓用戶對(duì)其品質(zhì)有極大認(rèn)同感。所以一旦它選擇“模仿”其他平臺(tái)的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)打法,在用戶看來(lái),“屬于是把自己的格調(diào)拉低了,反彈就會(huì)更激烈”。
事實(shí)上,在此之前,山姆的口碑已經(jīng)開始滑坡。
今年7月,山姆就因上架好麗友派、衛(wèi)龍魔芋、徐福記、溜溜梅等品牌,被質(zhì)疑為“產(chǎn)品降級(jí)”,一天登上多個(gè)熱搜;隨后不久,消費(fèi)者又發(fā)現(xiàn)山姆的小米、大豆等多款商品存在“降級(jí)不降價(jià)”的現(xiàn)象。
剛剛過去的10月,山姆還出現(xiàn)“棗泥里吃出牙狀異物”,“產(chǎn)品評(píng)論區(qū)出現(xiàn)隱私圖片”等問題。“山姆正處于輿論格外敏感的階段。”姚素馨說。
而無(wú)論是口碑滑坡還是此次的App換圖,本質(zhì)都指向同一個(gè)核心問題:會(huì)員制模式的本質(zhì)是“賣信任”而非僅僅是“賣商品”。
山姆的核心競(jìng)爭(zhēng)力源于其將極致商品力、付費(fèi)會(huì)員制、全渠道體驗(yàn)和高效運(yùn)營(yíng)深度融合的商業(yè)模式,其中產(chǎn)品力是核心和基石。
山姆的SKU(庫(kù)存保有單位)數(shù)量常年穩(wěn)定在約4000個(gè),這與傳統(tǒng)大賣場(chǎng)動(dòng)輒上萬(wàn)的SKU形成鮮明對(duì)比,是其“精選”模式的核心體現(xiàn)。
站在這個(gè)角度,會(huì)員支付年費(fèi),其實(shí)購(gòu)買的是一種“不用比價(jià)、閉眼入”的省心承諾。

左:實(shí)拍圖 右:精修圖已經(jīng)被移至第三張位置 |圖源:山姆App截圖
11月3日晚間,山姆陸續(xù)恢復(fù)了App內(nèi)的商品首圖,從“藝術(shù)照”改回了實(shí)拍圖。但有意思報(bào)告觀察發(fā)現(xiàn),這些“藝術(shù)照”并未被徹底刪除,部分圖片只是被調(diào)整至第二、第三張的位置。
并且此次APP改版中涉及到的交互設(shè)置和配料表被遮擋的情況,當(dāng)前并未恢復(fù)。
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