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2024餐飲行業選址亮點報告:國潮地域化菜品沖向全國,網紅奶茶挖掘下沉市場藍海

餐飲行業作為實體經濟的重要組成部分,其商戶選址與選品策略需基于精準的行業洞察。

餐飲行業作為實體經濟的重要組成部分,其商戶選址與選品策略需基于精準的行業洞察?;诖吮尘埃f達智慧商業研究院發布《2024餐飲行業選址亮點報告》,該報告聚焦2024年中國餐飲行業發展趨勢及區域市場動態,深度解析了餐飲品類地域擴張策略及消費偏好變化。

報告顯示,2024年飲品烘焙類網紅店快速擴張,鍋類美食接受度顯著提升;川湘菜系與中式茶飲突破地域限制,向全國滲透;一線城市的奶茶、咖啡等飲品消費習慣迅速傳導至下沉市場,推動低線城市需求增長。此外,國潮地方菜開店熱度高漲,體驗型餐飲及輕餐品類的開關店比在多個省份位居前列。

萬達智慧商業作為實體商業數智化服務平臺,依托全鏈路數據化能力、深厚行業數據積累及規?;\營優勢領先行業。通過“智慧招商”與“智慧商戶服務”雙輪驅動,萬達智慧商業助力品牌高效拓展市場,推動行業規模化與智能化轉型。

2024餐飲行業選址亮點報告:國潮地域化菜品沖向全國,網紅奶茶挖掘下沉市場藍海

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